Les différentes aides financières pour les restaurateurs (subventions, prêts aidés, exonérations)
Les différentes aides financières pour les restaurateurs (subventions, prêts aidés, exonérations)
Depuis 2014, notre cabinet d’expertise comptable accompagne les restaurateurs dans l’ensemble de leurs démarches financières et fiscales. Installés à Lyon depuis bientôt dix ans, nous comprenons les complexités propres au secteur de la restauration, un secteur en perpétuelle évolution où les marges peuvent être fines. Chaque projet d’investissement, d’embauche ou de développement nécessite une connaissance pointue des dispositifs existants. Ainsi, face aux divers défis économiques comme les augmentations des matières premières et des coûts énergétiques, la recherche d’aides financières est devenue essentielle pour préserver, stabiliser et même développer votre restaurant.
Mais comment s’y retrouver parmi toutes les possibilités offertes ? Subventions à l’investissement, aides régionales, exonérations de charges ou encore prêts à taux réduit, nombreuses sont les options financières disponibles dans la restauration. Pour vous aider à y voir plus clair, nous vous proposons un tour d’horizon détaillé des principales aides financières en restauration. Objectif : vous aider à tirer profit de ces dispositifs, renforcer votre trésorerie et développer sereinement votre activité.
Les aides en restauration destinées à l’investissement
En tant que restaurateur, vous êtes amené à investir régulièrement pour améliorer votre établissement : modernisation des cuisines, renouvellement du mobilier ou encore acquisition de nouveaux matériels plus écologiques et performants. Pour accompagner ces investissements parfois coûteux, plusieurs dispositifs existent.
Les subventions régionales à l’investissement
Souvent méconnues, les subventions régionales constituent des opportunités intéressantes. La Région Auvergne-Rhône-Alpes met régulièrement en place des aides destinées spécifiquement aux entreprises du secteur de la restauration. Ces dispositifs peuvent atteindre jusqu’à 30% du montant de l’investissement réalisé, sous certaines conditions. Pour pouvoir être éligible, il est souvent nécessaire que l’investissement soit orienté vers la transition énergétique, le respect de normes environnementales ou encore l’amélioration sensible des conditions de travail des salariés.
Notre conseil : pensez à consulter régulièrement les plateformes ou organismes dédiés aux entreprises de votre région pour ne pas manquer ces opportunités.
Le dispositif France Num pour la digitalisation en restauration
Avec l’évolution des habitudes des consommateurs, la digitalisation des restaurants est devenue incontournable. Afin de faciliter vos démarches numériques (mise en place d’une solution de réservation en ligne, développement d’un site web ou d’un service de commande à distance, etc.), le gouvernement propose via France Num des chèques numériques. Ces aides peuvent atteindre jusqu’à 500 euros. Simple à obtenir et rapide à mettre en place, cette subvention représente une excellente opportunité pour moderniser votre établissement tout en surveillant vos coûts.
Les aides en restauration pour soutenir votre trésorerie
La pérennité et le bon fonctionnement de votre restaurant sont étroitement liés à une trésorerie stable et préservée. Différents dispositifs permettent d’alléger vos charges et de renforcer votre trésorerie.
Le prêt garanti par l’État (PGE)
Mis en place durant la crise sanitaire, le PGE reste disponible sous certaines conditions pour les entreprises du secteur de la restauration. Ce prêt accordé par les banques classiques bénéficie d’une garantie de l’État à hauteur de 70 à 90 % du montant emprunté. Disponible jusqu’à fin 2023 sous conditions, il est proposé avec des taux particulièrement avantageux et permet de couvrir des besoins ponctuels de trésorerie ou de relancer l’activité après une période difficile.
L’exonération de charges sociales en restauration
L’État propose également aux restaurateurs certaines exonérations sociales pour réduire les frais fixes liés aux embauches. Ces exonérations peuvent concerner les embauches de jeunes apprentis ou des contrats en alternance. En privilégiant ce type de contrats, vous pouvez réaliser des économies non négligeables en charges sociales et réduire ainsi notablement vos coûts salariaux.
Afin d’en savoir davantage sur les conditions précises d’éligibilité, n’hésitez pas à contacter un Expert comptable restaurant disposant d’une bonne compréhension de ces dispositifs.
Les autres aides en restauration spécifiques à certains publics ou projets
Certains dispositifs d’accompagnement financier s’adressent à des publics particuliers ou sous certaines conditions spécifiques. Voici quelques exemples d’aides disponibles en restauration que vous pourriez solliciter.
Les aides dédiées aux travailleurs handicapés dans la restauration
Embaucher dans la restauration une personne reconnue handicapée ouvre droit à des aides spécifiques de la part de l’Agefiph (Association de gestion des fonds pour l’insertion professionnelle des personnes handicapées). Ces aides financières peuvent inclure des subventions pour l’adaptation du poste de travail, des aides à l’embauche ainsi que des financements de formation.
Au-delà du bénéfice lié au potentiel humain, c’est un soutien important pour alléger vos coûts tout en menant une politique responsable.
Les aides pour l’emploi de personnes issues des quartiers prioritaires ou zones rurales
Lors de l’ouverture ou du développement de votre restaurant dans une zone prioritaire ou dans une zone rurale, vous pouvez bénéficier d’aides à l’embauche telles que les emplois francs ou le dispositif ZRR (Zones de Revitalisation Rurale), vous assurant ainsi des exonérations fiscales ou sociales avantageuses.
Comment obtenir concrètement les aides en restauration ?
Chaque aide ou subvention possède ses propres critères de sélection, conditions d’éligibilité, processus administratifs et documents à fournir. Une veille constante sur ces dispositifs s’impose.
Notre cabinet d’expertise comptable peut vous aider à identifier les aides en restauration auxquelles vous pouvez prétendre. Nous vérifions votre éligibilité, vous accompagnons pour monter votre dossier, et restons à vos côtés lors des échanges éventuels avec l’administration ou les organismes concernés. Grâce à notre expertise et nos connaissances approfondies en la matière, vous bénéficiez d’un gain de temps et d’une sécurisation optimale de votre dossier.
Conclusion
Face aux enjeux économiques actuels, optimiser ses choix financiers grâce aux aides en restauration est devenu essentiel pour le succès et la pérennité de votre établissement. Que ce soit pour financer vos investissements, soutenir votre trésorerie ou alléger les charges sociales, de nombreuses solutions existent. Il est donc primordial de bien les connaître et d’être accompagné par des professionnels compétents dans ces procédures parfois complexes.
Notre cabinet lyonnais, fort de près de dix ans d’expérience auprès des restaurateurs, est à votre disposition pour vous aider à identifier et solliciter ces multiples aides. N’hésitez pas à contacter directement notre Expert comptable restaurant pour bénéficier d’un conseil personnalisé et performant afin que vous puissiez rester concentré sur ce que vous maîtrisez le mieux : votre cœur de métier, la restauration.
